세계 3대 칼날 산지의 세키시에서 제조한 예리함 발군의 산토쿠 부엌칼. 경량・컴팩트하고 너무 작지 않은 취급하기 쉬운 사이즈감으로, 형상은 1개로 고기, 생선, 야채 다양한 식재료에 대응. 운반에 편리한 전용 시스 첨부.