先端の切れ味にこだわった、シンプルなイカ絞めピック。ステンレス磨き仕上げ。焼入れ刃付加工した先端は鋭く軽い力で刺せ、簡単に神経を剥離。素早く鮮度を確保します。大きなサイズも絞めれるワイドティップ設計。